¿Cuál es la decisión más crucial que tomarás al abrir una cafetería? Elegir la ubicación correcta. Es importante considerar ciertas cosas a la hora de colocar tu cafetería en ciertos lugares de tu ciudad, es por eso que te traigo aquellos aspectos fundamentales a tener en cuenta.
Para esto se analizaron una gran cantidad de cafeterías
y dependiendo de su posición, se vio cuáles son las que tenían mejores
resultados, y ahora viene a ti el secreto perfecto para poner tu cafetería
en un excelente lugar.
1.
Visibilidad
¿Qué tan visible
es tu cafetería? ¿Está tu cafetería en
el centro de un centro comercial o está
puesto detrás de la carretera? Si usted decide abrir una cafetería en un
lugar que no es muy visible, ¿cómo va a tener un negocio exitoso?
2.
Fácil
Entrada Y Salida
La mayoría de los
clientes pasarán por la mañana, y muchas de estas personas estarán en camino al
trabajo. Asegúrate de que hay una manera
fácil y eficiente para estos clientes de entrar y salir de tu cafetería.
3.
Barrio
Y Familiaridad
Conozca a sus
vecinos. ¿La gente de su mercado objetivo vive o trabaja cerca de tu cafetería?
¿Van a pasar por su negocio camino al trabajo? ¿Hay tráfico fuerte de peatones
en la zona durante el horario de trabajo elegido?
4.
Costo Del Lugar
¿Se puede
permitir el espacio? Si el alquiler en un lugar particular es caro, el costo
sólo puede justificarse si las ventas proyectadas cubrirán más que el costo.
Incluso si tú
piensas que has encontrado un gran espacio para abrir una cafetería, es
importante hacer una investigación respectiva.
Esta
investigación va de la mano con analizar aquellas tiendas de café que se
encuentran o se encontrarán cerca de su cafetería, también puede analizar otros
tipos de tienda que ofrezcan café, de esta forma sabrá si realmente su
cafetería puede tener un gran éxito.
A esto se le llama Benchmarking, analizar a tu
competencia para poder ser mejor que ellos, aprovéchate de esto antes de dar un paso
adelante a abrir tu nuevo negocio.
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